La vitamina D, es una vitamina liposoluble esencial para mantener el equilibrio mineral en nuestro cuerpo. Su forma mas activa en los humanos, la vitamina D3 (colecalciferol), se puede sintetizar en la piel exponiéndonos a las radiaciones ultravioletas B (UVB) de la luz solar y cuando la exposición a la radiación UVB es insuficiente, debemos ingerir la vitamina D en la dieta o mediante capsulas.
Las plantas pueden sintetizar ergosterol, que es convertido por la luz ultravioleta en vitamina D2 (ergocalciferol), la forma menos activa de la vitamina D (un 30% menos que la vitamina D3).
Al ser consumida por los alimentos o sintetizadas en la piel, la forma biológicamente inactiva de la vitamina D entra en la circulación sanguínea y es transportada hasta el hígado, donde se forma la 25-hidroxivitamina D (25(OH)D).
"Una mayor exposición al sol o una mayor ingesta dietética de vitamina D aumenta el nivel de (25(OH)D) en la sangre".
La (25(OH)D) es convertida en los riñones en 1 alfa, 25 dihidroxivitamina D (1,25 (OH)2D), la forma mas potente de la vitamina D. Se sabe que mas de 200 genes de los tejidos de todo el cuerpo son regulados por (1,25 (OH)2D).
Ahora bien, los perros no tienen esa capacidad de sintetizar la vitamina D a través de las radiaciones ultravioletas.
*Raquitismo
*Alteración del cartílago de crecimiento.
*Engrosamiento articular.
*Alteraciones musculoesqueléticas.
*Miembros arqueados.
*Hiperparatiroidismo nutricional secundario.
*En adultos el déficit de vitamina D produce osteomalacia, una descalcificación de los huesos y tendencia a la fractura de los huesos largos.
Suministrar un dieta rica en vitamina D evita la aparición de este tipo de problemas.
La vitamina D se encuentra en alimentos como: hígado, yema de huevos y algunos pescados.
Los niveles recomendados de vitamina D son:
*En perros: 483 UI (NRC) 500 UI (AFFCO).
*En gatos: 280 UI (NRC) 500 UI (AFFCO).
NRC: National Research Council
AFFCO: Association of American Feed Control Officials
UI: Unidades Internacionales
En gatos también se han relacionado niveles mas bajos de vitamina D en felinos con cardiomiopatías que aun no han desarrollado un fallo cardiaco congestivo. Se ha observado una mayor correlación entre mayor edad y mayor déficit de vitamina D.
Pero también el exceso de vitamina D resulta peligroso para las mascotas ya que puede provocar:
*Hipercalcemia, calcificación excesiva en tejidos blandos.
*En animales en crecimiento se producirá deformaciones en la mandíbula, dientes, diversas alteraciones musculoesqueléticas.
*Reabsorción ósea
*Calcificación de los tejidos blandos.
Toxicidad por la vitamina D
El exceso de consumo de vitamina D, no es eliminado a través de la orina sino que se almacena en el tejido adiposo y en el hígado, puede desencadenar insuficiencia renal y finalmente la muerte.
Los perros pueden consumir por accidente un exceso de vitamina D de suplementos vitamínicos que este consumiendo su propietario, cuando ingieren productos químicos para matar roedores llamados rodenticida colecalciferol.
Algunos síntomas que puede presentar son:
*Vómitos
*Inapetencia
*Poliurea/polidipsia
*Perdida de peso
Existen algunos alimentos que contienen altas concentraciones de vitamina D y esto puede desencadenar intoxicación con el tiempo.
Muchas marcas de alimentos comerciales ya han sido retiradas por presentar exceso de vitamina D, algunos de ellos:
*Alimento para perros Old Glory con sabor a pavo & queso.
*Alimento seco para cachorros Evolve con sabor a pollo & arroz.
*Alimento seco para cachorros de raza grandes Sportman's Pride.
*Alimentos para perros Triumph con sabor a pollo & arroz.
*Alimento para perros Nuture's Promise con sabor a pollo & arroz integral.
*Alimentos para perros Abound receta de pollo & arroz integral.
*Alimentos para perros Abound Chicken receta de pollo & arroz integral.
*Receta de pollo y garbanzos ELM.
*Receta natural de pollo ELM K9.
*Alimento seco para perros ANF con sabor a cordero & arroz.
*Alimento para perros Orlando receta, libre de grano, de pollo & garbanzos.
*Alimento seco para perros con sabor a pollo & papas.
*Alimento seco para perros con sabor a pollo y garbanzos.
También algunos alimentos enlatados fabricados por la Hill's Pet Nutrition fueron retirados del mercado.
La lista es larga de aquellos alimentos que han sido retirados y es nuestro deber alertar a los propietarios, al igual que los propietarios estar atentos con los alimentos que suministran a sus mascotas, recuerden siempre es importante leer la tabla de información nutricional e ingredientes que contiene el alimento o cualquier producto que va a consumir nuestra mascota.
Si observa algún síntoma de intoxicación o que su perro a consumido vitamina D en exceso debe acudir pronto a un veterinario.
Recuerde proporcionarle toda la información a su veterinario sobre el productos, medicamento o alimento que ha desencadenado la intoxicación, cualquier información suministrada siempre es valiosa.
Si su veterinario sospecha que su perro ha sido intoxicado por un alimento con exceso de vitamina D, debes guardar el numero el código de lote, incluso el paquete y suspender inmediatamente el alimento. Los propietarios de mascotas también pueden reportar la intoxicación producida por un alimento y diagnosticada previamente por un veterinario a la FDA de forma electrónica a través del portal de informes de seguridad o vía telefónica.
En cuanto a los veterinarios la FDA pide que diagnostiquemos las intoxicaciones con vitamina D y que hagamos un historial bien detallado sobre el alimento que desencadeno la intoxicación, hacer la denuncia confirmado a través de un diagnostico y conservando el alimento que desencadeno la enfermedad.
"La intoxicación por vitamina D puede presentarse como hipercalcemia, hiperfosfatemia y/o insuficiencia renal".
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